Moulin-à-Vent Couvent des Thorins 2019 du Château du Moulin-à-Vent

Château du Moulin-à-VentCouvent des Thorins 2019aoc Moulin-à-Ventvin rougeVin du beaujolais Note : 91 /100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : On se régale avec ce style infusé et délicat ! Le nez est un travail de composition, avec la fraise au sucre, la cerise fraiche, le végétal fin et le bois noble. Le toucher est un véritable travail de couturier, culminant par des tanins de taffetas. Le mot du domaine : « Le couvent des thorins 2019 est un assemblage de divers terroirs, situés en contrebas du moulin historique. Abrités des vents et exposés plein est, les raisins ont conservé leur [...] Voir l'article complet sur larvf.com