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Muscadet : millésime mythique, mais pas pour tous!…

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2018 sera une grande année, un grand millésime, à plus d’un titre!… Après les moments de frayeur au printemps, notamment du fait des 70 ou 80 mm de pluie tombée en quelques heures et la nécessité de réagir au plus vite, lorsque le matériel ne tombait pas en panne, puis une sécheresse presque digne de 1976 ou 2003, quelques fortes chaleurs en moins au coeur de l’été, les vignerons du Muscadet peuvent avoir le sourire. Mais, tout n’est pas si simple… Certains, les plus avisés, les plus vigilants ou les plus chanceux, font le constat de rendements souvent pléthoriques, avec des jus d’une qualité exceptionnelle. Pour d’autres, il y a la frustration de passer à côté d’un millésime qui reste dans les mémoires, lorsque la nature vous donne [...] Voir l'article complet sur La pipette aux quatre vins

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