Nos itinéraires de l’été #26 : Cahors, le malbec de terroir

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2019. 26ème étape : direction Cahors. Nouveau pavillon à Triguedina Le nouveau bâtiment intrigue, devant la maison familiale, avec ses courbes épurées, tout de noir vêtu, « référence au malbec », explique Jean-Luc Baldès. Inauguré en 2018, ce nouveau pavillon permet de décliner autant d’expériences que d’envies du visiteur. Espace musée autour de l’histoire du vignoble, grande salle de dégustation pour découvrir les vins (y compris de vieux millésimes exposés dans une vinothèque), expériences gastronomiques grâce à une cuisine aménagée pour [...] Voir l'article complet sur Terre de vins