Nos itinéraires de l’été #26 : sur les terres de Madiran

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 26ème étape : sur les terres du Madiran, du Pacherenc et du Saint-Mont. Une vie pas très monacale [TOP100 – Trophées de l’Œnotourisme] Le monastère de Saint-Mont, construit au XIe siècle (en 1050) sur les anciens vestiges d’un oppidum romain, a été habité par des moines clunisiens qui cultivaient déjà la vigne. Inscrit aux Monuments historiques, il appartient désormais avec son vignoble aux producteurs Plaimont, qui, après trois ans de travaux, y ont ouvert un hôtel de charme avec restaurant [...] Voir l'article complet sur Terre de vins