Nos itinéraires de l’été #36 : Jura, de Lons à Arbois

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 36ème étape : dans le jura. Dans le cellier des chartreux La famille Pignier est installée depuis sept générations dans ces caves gothiques voûtées, construites par les moines chartreux au XIIIe siècle. Le seul domaine de Montaigu, joli village fortifié surplombant Lons-le-Saunier, travaille ses vignes en biodynamie depuis une vingtaine d’années (certifié depuis 2008). Au caveau, ouvert les après-midi et le samedi, Jean-Étienne ou sa sœur Marie-Florence prennent [...] Voir l'article complet sur Terre de vins