Nouveau classement des crus artisans du Médoc

Huit crus artisans du Médoc font leur entrée dans le nouveau classement qui aura dorénavant lieu tous les cinq ans. L’ensemble des appellations du Médoc sont représentées et les nouveaux crus du classement proviennent des appellations Médoc (Andron, Haut Brisey, Haut Couloumey), Haut-Médoc (Pey Mallet), Listrac-Médoc (Dacher de Delmonte), et Saint-Estèphe (Marceline, Linot et Graves de Pez). Selon le nouveau cahier des charges, ce classement, géré par l’organisme de contrôle Qualisud, aura lieu tous les cinq ans et non plus tous les 10 ans. Il est basé sur la visite de l’exploitation ainsi qu’une dégustation à l’aveugle de plusieurs millésimes menée par un jury d’experts composé de négociants, courtiers, œnologues et experts viticoles. Les crus [...] Voir l'article complet sur Terre de vins