Œnophile confiné – L’agneau et l’arbousier

De 2014 à 2016, Laurent Bazin nous a donné régulièrement rendez-vous pour un moment de détente et de dégustation autour d’une bouteille de sa cave dans sa rubrique #AprèsLEffort. Il revient en ces temps troublés, comme « œnophile confiné ». Journaliste de radio et de télévision pendant trente ans (de TF1 à l’émission « C dans l’air », en passant par la matinale de RTL), désormais producteur et fondateur de Cause toujours conseil, Laurent Bazin est un passionné de vin. Il possède des vignes en Malepère, du côté de Carcassonne. Le confinement n’a pas que de mauvais côtés. Invariablement, son oisiveté imposée nous ramène en cuisine, avec un temps que l’on a peu, d’habitude. Il faut s’en réjouir. Moi qui ne suis que l’arpette de ma femme dès [...] Voir l'article complet sur Le Point Vin