Ouréa : un vrai coup de foudre !

Je n’avais pas prévu d’ouvrir ce côtes du rhône du domaine d’Ouréa. Il se trouve que le millésime a basculé hier, et qu’un client avait commandé du 2019. Comme je devais le prévenir que nous étions passés au 2020, cela  me paraissait normal de goûter le nouveau venu. J’ai bien fait, car il n’avait pas grand chose à voir avec son aîné d’un an. Alors que ce dernier était plutôt confit, dense, son « petit frère » est fin, frais, floral, faisant songer à une syrah septentrionale.  Il faut dire que sur ce millésime, elle est ultra-majoritaire (90 %), juste complétée par un peu de grenache.  La robe est grenat sombre translucide [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants