[Pauillac] Grand-Puy Ducasse sous le signe de la Renaissance

Les temps changent chantait MC Solaar il y a deux bonnes décennies. L’univers des Grands Crus Classés 1855, pourtant issus d’un classement inamovible, n’échappe pas à cette remise en cause permanente pour s’adapter à son époque. Le Château Grand-Puy Ducasse fait d’abord figure d’original dans le tableau des crus médocains : c’est un cru urbain. Le château et ses chais sont implantés depuis 1820 sur les quais de Pauillac. Cela représente des contraintes mais aussi un charme, un charme certain qui nous ramène à l’histoire, celle des navires accostant sur les quais pour charger le précieux nectar. On l’aura compris, ce château porte un long passé. « L’existence de cette bâtisse est même légèrement antérieure au rattachement à la propriété du blason de la famille [...] Voir l'article complet sur Terre de vins