Paul Hartwood : le champagne, un attribut royal !

Paul Hartwood, c’est le nom d’une nouvelle marque de champagne pour le moins audacieuse qui vient revisiter l’histoire du « vin des rois » à travers un coffret de grand luxe, comprenant une bouteille de blanc de blancs sélectionnée par Jean-Luc Pouteau, meilleur sommelier du monde 1983, et une reproduction de l’épée royale « Joyeuse ». Le champagne dispute depuis longtemps le titre de « roi des vins, vin des rois » avec le tokay hongrois tant il est vrai que ce grand vignoble et la royauté sont presque nés ensemble et entretiennent depuis l’origine une relation intime. C’est dans le testament de Saint Remi, l’évêque de Reims qui baptisa Clovis, que l’on retrouve la toute première mention écrite de Voir l'article complet sur Terre de vins