Pierre-Alexis Mengual sacré au prestigieux Ruinart Sommelier Challenge

Pour la 4e édition de ce concours, la célèbre maison champenoise a choisi l’hôtel Cheval Blanc, à Paris. Un événement qui s’est déroulé ce 16 mai, en partenariat avec l’UDSF, et a regroupé quinze jeunes sommeliers triés sur le volet. Fondé en 1729, Ruinart, plus ancienne maison de champagne, est emblématique de la fraîcheur et de l’effervescence, fruit de son histoire et de son terroir. Porteuse d’une élégance, d’un esprit vif et lumineux que l’on retrouve à l’aune du chardonnay, cépage maître de ce vignoble, l’équipe qui y officie est en constante quête de pureté, à la pointe de l’innovation. En 2010, une nouvelle aventure débute avec la première édition du Ruinart Sommelier Challenge à Voir l'article complet sur Terre de vins