Pinot gris Duo des Terroirs 2019 du Domaine Schlegel-Boeglin

Domaine Schlegel-BoeglinDuo des Terroirs 2019aoc alsacevin blancVin d’alsace Note : 92/100Prix : 13,25 € Commentaire de dégustation : Bon éclat du fruit, sucres abondants mais digestes, de la fraîcheur préservée. Un fruit frais et juteux, proche du pamplemousse, avec beaucoup de gourmandise : on aime ce style abouti. Les sucres sont généreux mais parfaitement fondus. Le mot du domaine : « Duo des terroirs est un vin issu des deux grands crus Vorbourg et Zinnkoepflé. Les raisins sont récoltés entiers suivi par un pressurage long puis une vinification traditionnelle complétée par un [...] Voir l'article complet sur larvf.com