Pinot Noir Osmose 2017 du domaine Jean Sipp

Domaine Jean Sipppinot Noir Osmose 2017vin rougeVin d’alsace Note : 91/100Prix : 35 € Commentaire de dégustation : Dans un style assez moderne, avec un boisé structurant, le pinot noir Osmose a préservé de la fraîcheur et de l’allonge. L’aération lui fait du bien et libère le fruit. Le mot du domaine : « Notre pinot noir Osmose vient d’une parcelle située sur la commune de Rodern. Les vignes ont plus de 25 ans et le sol est à dominance argile et marnes bleues. Nous sommes actuellement en conversion bio et [...] Voir l'article complet sur larvf.com