Portugal à l’honneur

Cette année, La Grande Dégustation de Montréal met en lumière les vins du Portugal, pays à l’honneur de cette 9e édition. Si vous cherchiez une excuse pour explorer les vins de ce vignoble, la voici ! Le vignoble du Portugal a longtemps semblé imperméable au vent de modernité qui a soufflé sur l’Espagne, la France et l’Italie dans les années 1980 et 1990. Depuis une dizaine d’années cependant, une nouvelle génération de viticulteurs a métamorphosé l’image des vins portugais et est parvenue à s’adapter aux goûts du marché mondial, sans pour autant se pervertir. Ces vignerons ont su résister à l’attrait commercial des Voir l'article complet sur Journal de Montreal