Printemps des Beaujolais : Lyon en capitale

Pour la première fois, Inter Beaujolais organise à Lyon le festival « le Printemps des Beaujolais ». Il s’agit d’un regroupement du « Mariage des crus », qui « fiance » les arrondissements de Lyon à une appellation depuis 8 ans et des « Instants Beaujolais », opération qui avait lieu tous les deux ans dans une soixantaine de lieux à Lyon. « Il y en aura pour tous les goûts. Une centaine de lieux ont été sélectionnés, plus particulièrement dans la tendance nouvelle de la restauration, bistronomie et gastronomie » expose Marie-Stéphane Courcier, responsable du festival et de la promotion France d’Inter Beaujolais. En pratique, chaque établissement inscrit au festival arborera un drapeau et un tapis pour le distinguer des autres. Diverses actions communes seront menées, comme la présence [...] Voir l'article complet sur Terre de vins