Priorat : et de trois !

Nous venons de recevoir trois nouveaux vins espagnols sélectionnés par Jean-Louis Denois. Les trois proviennent du Priorat.  Mais ils ne se ressemblent pas du tout. J’ai un joli de coeur pour le premier, et j’aime bien le troisième. Je suis plus perplexe sur le second, même si je ne doute pas qu’il puisse plaire, tout le monde n’ayant pas mon « palais de fillette ».  Les Crestes 2018 (19.90 €) grenache (80%), Carignan  (10%) et syrah (10%) La robe est grenat sombre translucide.  Le nez est fin, profond, frais, sur les fruits noirs bien mûrs et épices, contrebalancés par des notes de menthol et de garrigue.  La bouche est très ample, déployant voluptueusement une matière [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants