Comment les vignerons et vigneronnes du monde entier font face à la réalité du changement climatique ? Quelles adaptations concrètes sont envisageables dans les vignobles alors que les températures augmentent et que l’eau se fait rare ?
Dans le cadre du thème « Notre Terre » du 33ème Festival international du film d’Histoire de Pessac, une projection spéciale du film documentaire intitulé "Vignes sur le fil" est organisée à la Cité du Vin. Cette projection sera suivie d’une rencontre dédiée à la thématique cruciale de l’adaptation des vignerons face au réchauffement climatique. Un verre de vin sera offert à l’issue de la table ronde pour poursuivre les échanges.
L’environnement et le vin : ce cycle de rendez-vous explore l’évolution du vin et de la vigne face aux questions environnementales et climatiques.
Voir la vidéo sur Youtube (La Cite du Vin)
