Quand la diplomatie mettait le couvert

Charles de Gaulle dînant avec le général Edward Spears, à Londres, en septembre 1940. GERTI DEUTSCH / GETTY IMAGES Aussi fastueux qu’un dîner de gala, aussi imposant que l’homme de l’appel du 18 juin, le coffret De Gaulle à table (Editions Dilecta, 850 euros, tiré à 260 exemplaires numérotés) rassemble, dans une boîte marquée d’une croix de lorraine, trois livres bleu, blanc et rouge de 96 pages, reproduisant près de 120 menus officiels et une multitude de documents (livres de caves, plans de table, notes protocolaires, photos…) liés aux grands repas donnés par le Général durant dix années de présidence. Constitué grâce aux trésors de la collection que Jean-Maurice Sacré consacre depuis trente ans aux menus historiques (plus de 2 000 pièces, de la fin de [...] Voir l'article complet sur Le Monde