Quand le vin est tiré: comment remédier à la perte de goût et d’odorat ?

Par ces temps de coronavirus, l’Institut des Sciences de la vigne et du Vin de bordeaux (ISVV) peut vous aider. L’un des symptômes rencontrés par les victimes du covid-19 sont des troubles de l’olfaction et de la dégustation. Ces troubles ne sont pas des phénomènes nouveaux apparus avec le covid-19. Il affecterait 5 à 15 % de la population hors crise covid-19. L’Institut des Sciences de la vigne et du Vin de bordeaux (ISVV) y travaille depuis des années en partenariat avec des équipes de chercheurs français et étrangers. A lire sur La DH Voir l'article complet sur La DH