Quand le vin est tiré: la Bourgogne se porte bien

La crise sanitaire ne semble pas avoir affecté fondamentalement la vente de ses vins. « La bourgogne se porte bien ». Ce sont les mots utilisés par François Labet, président du Bureau Interprofessionnel des vins de bourgogne (BIVB), lors de l’inauguration de la semaine des Grands Jours en Caves qui remplacent cette année les Grands Jours de bourgogne, un événement majeur qui aurait dû réunir des milliers d’amateurs et de professionnels. En mode mineur, 600 caves des côtes de Nuit au Mâconnais, ont reçu cette semaine, exclusivement sur rendez-vous, les professionnels principalement français. Contrairement à d’autres régions vinicoles françaises, la crise sanitaire ne semble [...] Voir l'article complet sur La DH