Quand le vin est tiré : les bordeaux abordables

Après deux ans d’absence, le Grand Cercle des Vins de bordeaux est revenu présenter à Bruxelles les millésimes 2018 et 2019 de ses membres. Fondé en 2013, le Grand Cercle des Vins de bordeaux réunit « 124 châteaux talents » issus des 25 appellations bordelaises et sélectionnés pour leur rapport qualité-prix. Pour en faire partie, le candidat doit présenter trois millésimes à une commission technique qui l’accepte ou non, donnant ainsi accès à une promotion bénéficiant de la force du groupe. Ce fut l’occasion de discuter, notamment avec Jean-François Quenin, vice-président du Grand Cercle et propriétaire du Château de Pressac, de la conjoncture bordelaise. « Nous assistons à l’arrivée croissante [...] Voir l'article complet sur La DH