Que boire avec du chocolat ?

Ça y est, le week-end de Pâques arrive… alors pour garder la pêche, vous pouvez être sûrs que chez Les Grappes, on va manger du chocolat à la pelle. Et parce que l’association vin/chocolat est souvent un casse-tête, voici quelques idées d’accords pour bien apprécier les deux ! Banyuls et Maury, les copains du brownie Notre coup de cœur, c’est le Banyuls. Un rouge qui ressemble beaucoup au Porto. Les deux cépages principaux, grenache noir et grenache gris, sont cultivés entre Pyrénées et mer Méditerranée pour un vin onctueux et velouté. Et puis des notes de pruneaux, de fruits secs, de café, et de noix… Rien que ça ! Un rouge encore, proche du Banyuls, le Maury ! Un vin du sud qui [...] Voir l'article complet sur LesGrappes - LeParisien