Que boire avec un Millefeuille de saumon fumé au raifort signé par le chef étoilé Michel Guérard ?

En partenariat avec MoiChef  (LA box pour apprendre à cuisiner comme un grand chef), Les Grappes vous propose une très belle recette du chef triplement étoilé Michel Guérard, et son accord vin, élaboré autour du Saumon, du raifort, simple mais qui fera son effet auprès de vos convives ! A votre tour de viser les 3 étoiles ! Michel Guérard, chef iconique du restaurant Les Prés d’Eugénie qui a fêté ses 40 ans de 3 étoiles en 2017. Considéré comme l’un des chefs fondateurs de la “nouvelle cuisine”, il nous livre aujourd’hui une entrée tout en simplicité et en fraîcheur autour du saumon et du raifort ! Découvrez la recette de Michel Guérard , extraite du magazine de 40 pages présent dans chaque Box MoiChef Télécharger Pour accompagner cette recette [...] Voir l'article complet sur LesGrappes - LeParisien