Quel vin boire avec des pêches ?

Sur les pentes du mont Helmos Sommaire Sur les pentes du mont Helmos Surtout pas de rouges Blanches, jaunes ou sanguines, juteuses et désaltérantes, les pêches sont riches en eau, en vitamines A et C, et de surcroît peu caloriques. Elles sont reconnaissables à leur peau duveteuse, qui les différencie des nectarines. Il en existe plus de trois cents variétés, les incontournables étant les jaunes, les blanches et les pêches de vigne. Leur utilisation en cuisine est diverse : entremets sucrés bien sûr, salades, avec des poissons crus et des viandes, le canard ou le porc notamment. Sur les pentes du mont Helmos Des recettes simples fleurissent autour de ce fruit, comme la bruschetta [...] Voir l'article complet sur larvf.com