Quel vin boire avec une tartiflette ?

Oser un rouge, mais avec finesse Sommaire Oser un rouge, mais avec finesse Et pourquoi pas un vin pétillant ou un vin jaune ? La tartiflette, avec son reblochon fondu, ses pommes de terre et ses lardons, appelle un vin blanc vif et aromatique pour équilibrer son gras. La région savoyarde offre des options parfaites, notamment la Roussette de savoie ou un Chignin-Bergeron. Ces vins, issus des cépages altesse et roussanne, apportent une fraîcheur et une minéralité qui relèvent les saveurs du plat. Parmi les vignerons incontournables de la région, citons André et Michel [...] Voir l'article complet sur larvf.com