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Quel vin pour fêter le nouvel an chinois ?

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Le nouvel an chinois fêté le 12 février 2021 lancera en grande pompe l’année du buffle, sous l’élément métal. Organisé, tenace mais rancunier, le buffle ne vous fera pas de cadeau si vous n’accompagnez pas la fête de son année sans un vin à la hauteur ! Ca tombe bien, car le vignoble chinois, bien qu’encore assez confidentiel en france, est désormais le 7ème pays producteur de vin au monde, à égalité avec l’afrique du sud. De plus en plus de vins chinois sont par ailleurs disponibles en france, grâce à des importateurs chevronnés. C’est le cas d’Explorateur de vin, importateur de vins étrangers en france depuis plus de 15 [...] Voir l'article complet sur Vins du monde
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Les vins français sont parmi les meilleurs au monde. Soit, mais que cela ne nous empêche pas d’aller à la découverte de la différence, de la nouveauté, des pépites qui se font ailleurs. Terroirs ancrés au plus profond de l’histoire, climats en constante évolution, cépages endémiques, savoir-faire accumulés de génération en génération : il n’existe pas deux vins identiques. Chacun est à l’image du sol et du vigneron qui l’ont fait naître. Certains sont exceptionnels, d’autres décevants, mais tous nous racontent une histoire. C’est la mission de ce blog : vous raconter les vignobles qui tracent leur chemin aux quatre coins du monde. Sur Vins du monde, nous apprécions les traditions ancestrales, savourons les innovations du secteur, et accompagnons nos lecteurs à la découverte de la diversité !

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