Quel vin rosé boire avec un couscous ?

Pendant le printemps et à l’approche de l’été, le vin rosé est de mise ! Souvent délaissé à table pour nos apéritifs, il est pourtant idéal pour accompagner un bon couscous royal, au poisson, ou même végétarien. Chez D’or et de Vins, nous avons préparé quelques explications à ce sujet. Chez vous, qui s’occupe d’acheter le vin ? Vin rosé : comment bien le choisir pour un couscous ? Lorsque l’on mange du couscous, il est commun de l’accompagner d’un vin rosé ; c’est souvent une évidence voire une tradition dans certains foyers. En effet, ce vin s’accorde à merveille avec ce plat d’origine maghrébine et ce quelle que soit sa composition ! Il peut en effet être préparé avec de la viande, du poisson et des fruits de mer, et même en version végétarienne. Dans tous les cas, c’est celui qu’il [...] Voir l'article complet sur D or et de vins