Quelles tendances pour les Spiritueux ? Entretien avec François-Xavier Dugas

Le Salon Dugas Club Expert, installé cette année au Carreau du Temple à Paris, a accueilli sur deux jours environ 2000 visiteurs – à majorité des prescripteurs mais également, pour la deuxième fois, le grand public. Francois-Xavier Dugas est revenu pour nous sur les grandes tendances en matière de spiritueux depuis le début de la crise sanitaire. Comment la maison Dugas avec ses 120 marques a-t-elle passé la crise sanitaire ? Cela a nécessité une réorganisation profonde avec comme consigne pour nos commerciaux de garder le contact avec notre clientèle traditionnelle que sont les cavistes. C’était l’une des clés de la réussite. Nous leur avons rendu visite, organisé des zooms, proposer des dégustations en distanciel, nos brand ambassadeurs ont réalisé [...] Voir l'article complet sur Terre de vins