Qu’est-ce que le vin jaune du Jura ?

Partagez111 Tweetez Enregistrer1 Print Partons ensemble à la découverte du vin jaune, ce roi des vins surnommé « L’Or du jura ». Découvre tout ce qu’il faut savoir sur ce vin avec Beaux-Vins ! Le Vin jaune, aussi appelé « Or du jura » en raison de sa couleur jaune dorée intense, est considéré comme l’un des plus grands vins blancs au monde et il le mérite. Il tient sa notoriété de sa robe si spectaculaire, de ses qualités aromatiques exceptionnelles, mais surtout du mystère qui entoure son procédé d’élaboration unique en son genre. D’où vient le vin jaune ? Pour répondre en quelques mots à cette question, il est important de savoir que la mention de vin jaune est protégée, cela signifie [...] Voir l'article complet sur BeauxVins