Qui sera le meilleur sommelier d’Europe et d’Afrique 2021 ?

Sommelier sud-africain Après deux jours de compétition intense, les candidats profitent ce jeudi 18 novembre d’une journée de repos bien méritée, à Chypre. Les traits tirés visibles sur certains visages confirment que le concours du meilleur sommelier d’Europe et d’Afrique, organisé tous les quatre ans par l’Association de la sommellerie internationale (ASI), est très éprouvant pour les participants. Ces derniers doivent tout connaitre sur les vins, les spiritueux mais aussi les divers liquides comestibles, y compris le saké et les eaux minérales. Ils doivent effectuer un service parfait et parler de ces boissons avec éloquence et précision. Sommelier sud-africain [...] Voir l'article complet sur larvf.com