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Renaissance de la Cité de la Gastronomie à Lyon

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Après une première tentative qui a tourné court en quelques mois d’ouverture en 2020, la Cité de la Gastronomie lyonnaise reprend du service pour un deuxième round que l’on espère plus pérenne. Un phénix à la renaissance très attendue La Cité avait originellement ouvert ses portes en novembre 2019. Après quelques mois d’errements et de proches, notamment de ticket d’entrée trop cher, le coup de grâce fut porté par l’arrivée de la pandémie de Covid et la fermeture du lieu.Passée la période d’incertitudes, pas question de rester sur un échec, et le deuxième coup d’envoi de la Cité a eu lieu ce vendredi 21 octobre, avec l’ambition de s’inscrire cette fois dans la durée, mais aussi avec « humilité », comme le souligne Régis Marcon, le chef triplement étoilé et à la tête de la [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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