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Rhône Sud : le verdict d’Olivier Poussier sur les vins blancs 2021 et 2022

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Les vins blancs de 2021 dans le sud de la Vallée du Rhône Alors que le Guide des meilleurs vins de france 2024 sort le 24 août en librairie, notre dégustateur Olivier Poussier livre face caméra ses impressions sur les vins blancs de cette région, qu’il couvre maintenant depuis cinq ans. Les vins blancs de 2021 dans le sud de la Vallée du Rhône C’est une année froide, compliquée pour les vins rouges mais salvatrice pour les vins blancs. C’est la fortune de certains millésimes comme 2021 : de grand supports acides qui engendrent de grands blancs, qui est un désavantage pour la maturité phénolique des vins rouges. Les blancs 2021 dans le Rhône [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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