[Rhône]Nouveaux domaines : deux vigneronnes, deux univers, un même plaisir

Découvertes en Vallée du rhône, le salon avignonnais bien nommé, a révélé de nouvelles vigneronnes. Deux parcours, une même détermination et de jolis vins. Domaine La Rouge Jouvence Justine Wittner et Valentin Bourret se sont rencontrés durant leurs études d’ingénieur viti-oeno, en suisse. Elle est alsacienne, il est drômois. Diplômés, ils s’installent fin 2020, sur 8 hectares du grand-père de Valentin, à La Baume de Transit. Les vignes sont en aoc Grignan les Adhémar, côtes du rhône et IGP Coteaux des Baronnies. Ils complètent leur activité par des cultures maraîchères vendues sur les marchés. Faute de cave, [...] Voir l'article complet sur Terre de vins