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Riesling Tantalus: Petit bonheur à ne pas manquer!

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Pendant que l’Alberta boycotte les vins de la Colombie-Britannique, viens de débarquer sur les tablettes de la SAQ de ce très joli riesling de Tantalus. Situé à la sortie de Kelowna, dans le nord-est de la vallée d’Okanagan, le domaine bénéficie d’un microclimat particulièrement frais. Le riesling est toujours le seul vin du disponible à la SAQ et ce 2016 me paraît tout aussi bon que le 2015. La contre-étiquette montre une échelle, laquelle indique que le vin se situe entre « sec » et « demi-sec ». Techniquement, avec 20g de sucre au compteur, on penche plutôt vers cette dernière catégorie… Or, la beauté avec le riesling, c’est [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal

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