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Road-Trip en Bourgogne – Bourgogne Montrecul (7/13)

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Cette web-série nous emmène dans un voyage à travers les terroirs et territoires des 13 dénominations géographiques de l’appellation Bourgogne, à la rencontre du vin, des viticulteurs, du vignoble, mais également de la gastronomie et du patrimoine culturel.
Marie & Alain, de la chaîne YouTube Destination Camping-Car, voyageurs dans l’âme, nous invitent à sillonner la Bourgogne du nord au sud. Ils partagent avec nous leurs rencontres, leurs découvertes et nous offrent un aperçu de ce que peut offrir la Bourgogne viticole au touriste curieux.

Nous découvrons, sur la colline qui domine l’ouest de Dijon, capitale de la Bourgogne Franche-Comté, l’appellation Bourgogne Montrecul. Ici, les vignes sont installées dans une zone-périurbaine, sur un coteau exposé au levant (Est), entre 257 et 300 mètres d’altitude, à l’extrême nord de la Côte de Nuits.
Ce Climat, l’un des très rares qui soit reconnu en AOC Régionale, offre une vue imprenable sur la ville de Dijon et la plaine de la Saône. Il offre des vins rouges, les Bourgogne Montrecul, à la belle couleur rubis, avec des notes épicées et de fruits noirs, à découvrir absolument..

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