Roucas, un remplaçant qui fait le job

Le Château Fontvert est victime de son succès : au bout de quelques mois, ses Restanques ne sont plus disponibles, quelles que soient leur couleur. C’est alors que nous sont proposées les Roucas, issues de raisins bio achetés à des producteurs voisins, vinifiés dans le même esprit et vendus légèrement moins cher (8.90 € pour celui-là).  Je n’avais pas encore eu l’occasion de goûter Le Roucas rouge 2018. Ben, c’est pas mal du tout. Peut-être un peu plus austère que les Restanques, mais c’est justement ce qui me plaît, son côté un peu rude/caillouteux. Ça lui donne le charme des voix éraillées des chanteurs italiens 😉 La robe est grenat sombre aux reflets violacés. Le nez est expressif, sur les fruits noirs sauvages, [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants