Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orientales in de uiterste zuidoosthoek van Frankrijk tegen de Pyreneeën aan gevleid. Het is als het ware een amfitheater, open naar de Middellandse Zee in het oosten en omringd door de bergketens Corbières, de Alberès en de Pyreneeën met de 2.500 meter hoge berg Canigó. De [...] Voir l'article complet sur WineLife