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Saint-chinian I Domaine Mas de Cynanque I Violaine et Xavier de Franssu, la distinction par le gr…

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« Nous sommes au coeur de la nature. Notre domaine est un peu comme dans un petit écrin ! »

Après des études en agronomie et œnologie, Violaine et Xavier De Franssu ont décidé de s’installer sur les terroirs de Saint-Chinian. Situé dans à l’extrême sud de cette appellation, leur domaine : le Mas de Cynanque présente la particularité d’avoir l’essentiel de ses terroirs composés de grès. Une rareté sur cette appellation !

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