Saint-Émilion Grand Cru 2018 du Château Jean-Faure
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Château Jean-FaureGrand Cru 2018Saint-Émilionvin rougeVin de bordeaux Note : 94/100Prix : Environ 50 € Commentaire de dégustation : Le fruit du 2018 s’expose toujours avec franchise, insistant sur la vigueur. L’équilibre parfait expose la lumière des cabernets francs; L’épure se fait plus cristalline en bouche et sur une finale au tonus avéré par des pratiques culturales irréprochables. La tension minérale, évocatrice des sols, tend le millésime et le verticalise sur une acidité bordée. Le mot du domaine : « Ce 2018, composé de 60% cabernet franc [...] Voir l'article complet sur larvf.com