Saint-Valentin : des cuvées sous le signe de l’amour

Tous les ans, c’est la même question quand revient la Saint-Valentin (le 14 février pour les étourdis) : quel vin pour sublimer le dîner que vous avez préparé à l’être aimé ? Pour changer un peu des saint-amour, voici notre sélection de bouteilles validée par Cupidon, pour une date concluante (au moins dans le verre). Tentez votre chance ! Avec Rendez-vous, du domaine Viranel, œuvre originale de Nicolas et Arnaud Bergasse-Milhé, à Cessenon-sur-Orb, terroir magique de l’Hérault, l’alliance de cabernet sauvignon et cabernet franc peut dérouter des papilles averties. Est-on vraiment dans le Sud ? Tant de croquant et de gourmandise, une touche fleur pourpre puis myrtille, il a juste ce qu’il faut d’impertinence et d’enthousiasme pour demander un premier rendez-vous. Double [...] Voir l'article complet sur Terre de vins