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Sancerrrois : la musique pour soigner la vigne !

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Cette technique s’appelle la génodique et peu de viticulteurs l’utilisent. Cyril de Benoist, installé à Sainte-Gemme-en Sancerrois en est satisfait même s’il est difficile d’en déterminer précisément l’efficacité. La musique provoque des ondes qui agissent sur les protéines contenues dans la vigne. Mais attention, ce n’est pas n’importe quelle musique : elle couvre une gamme d’ondes adaptée : « C’est vraiment une musique spécifique détaille Cyril de Benoist, Chaque note va stimuler les enzymes pour le vin, lors de la fermentation, et les protéines dans la plante. »  Les deux enceintes sont alimentées par panneaux solaires © Radio France – Michel Benoit Musique quelques minutes, matin, midi et soir : [...] Voir l'article complet sur France Bleu

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