Sauternes-Barsac : journées portes ouvertes décomplexées

Les samedi 10 et dimanche 11 juillet 2021, ce seront les journées portes ouvertes en appellations sauternes et Barsac. L’occasion de (re)découvrir des vins liquoreux qu’on peut déguster plus fréquemment qu’on ne l’imagine et pas uniquement aux fêtes de Noël. Les sauternes et barsac sont décomplexés et peuvent se boire lors des moments festifs et conviviaux, à l’apéritif, sur des tapas, en cocktail ou seuls. Ils peuvent proposer un côté “régressif et réconfortant”, avec une belle fraîcheur. Vous découvrirez “de nouveaux modes de consommation qui aident à bousculer les codes du quotidien”. Les vins liquoreux seront bien sûr en vedettes mais n’oublions [...] Voir l'article complet sur Terre de vins