Solange, une mamie Rock’n Roll !

Solange, c’est la grand-mère de Zoé Puzelat – fille de Thierry et nièce de Jean-Marie. Avec l’aide de son époux Jean, elle a transformé la propriété  familiale – alors en polyculture –  en domaine viticole dans les années 70. Cette cuvée de sauvignon, qui mérite vraiment d’être qualifiée de vin orange, lui rend hommage. D’autant que c’est pas une p’tite macération vite fait : il a été huit mois en contact avec les peaux.   Comme la plupart de ces vins, il demande au dégustateur d’être un minimum ouvert d’esprit (aware, dirait Jean-Claude), mais on est tout de même sur un orange accessible à la plupart des amateurs de vins. Il apporte une autre vision du Voir l'article complet sur Vins Etonnants