Souhaut, le match

Nous avons reçu il y a 2-3 semaines les 2019 d’Hervé Souhaut. Cela faisait 2-3 ans que je n’avais pas eu l’occasion des les goûter (tout est vendu trop vite….). Eh bien, expérience faite, je comprends pourquoi il y a des inconditionnels. C’est vraiment très bien foutu, allant au-delà de l’image que l’on peut avoir du Gamay ou de la  syrah. Les deux sont totalement transcendés par le sol qui les a vus naître, au point qu’il est difficile de les reconnaître. J’avoue qu’à l’aveugle, je pataugerais grave… Les prix ont pas mal augmenté si l’on se reporte à quelques années en arrière, mais finalement, par rapport à l’offre existante dans ce créneau de prix, ce n’est pas [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants