Sous la montagne, les vins

Certains ont déjà bu – et apprécié, j’espère ! – la cuvée Sous la Montagne 2015. Eh bien, la famille s’agrandit avec trois nouveaux vins, et cela ne devrait pas s’arrêter là. En effet, Sébastien Calduch, le responsable-production de la Maison Carrel – oui, on dit comme ça, maintenant –  vient de se lancer dans l’aventure viticole à Ansignan. Ça ne vous dit rien ? On vous aide : Voilà à quoi ressemble le vignoble de ce nouveau domaine (qui s’appelle aussi Sous la montagne). Cela vaut le coup d’oeil : les paysages sont superbes.  En attendant les cuvées du domaine, voici donc ses sœurettes : leur point commun est la volonté de Jeff et de son équipe de continuer à prolonger le plus longtemps possible la vie de [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants