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Stéphane De Groodt : « Un grand vin arrête le temps »

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Le 17 octobre, l’auteur, humoriste et acteur Stéphane De Groodt sera à l’affiche du film « Le Jeu » de Fred Cavayé. En attendant, ce grand amateur de vin est en couverture du n°55 de « Terre de vins ». De passage au château Pédesclaux (Pauillac) en juillet dernier, à l’occasion du festival Les Vendanges du 7ème art, il nous avait accordé un long entretien dans lequel il nous confiait ses goûts et sa conception du vin. Extraits. Quelle est votre histoire avec le vin ? Je pense que le vin, c’est d’abord une affaire d’apprentissage. On n’apprécie pas le vin de manière innocente : il y a toujours quelqu’un qui vous initie, qui vous ouvre la porte d’entrée. C’est un peu comme un tableau, parfois il faut du temps pour le comprendre, comprendre pourquoi on l’aime, apprendre [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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