Stéphanie Rigourd, sommelière, auteure du documentaire sur le vin "Tous les goûts sont dans la nature"

Tous les goûts sont-ils dans la nature ? La demande du consommateur pour des vins bios, biodynamiques, naturels ou au développement durable ne cessent de s’accroitre. Pas simple de s’y retrouver dans les nouveaux labels qui émergent depuis plusieurs années et comprendre clairement ce qu’ils recouvrent.  Originaire de Chatuzange-le-Goubet, Stéphanie Rigourd a fait ses études de sommellerie au Lycée Hôtelier de Tain L’Hermitage.  Après avoir travaillé dans de prestigieux établissements Français, c’est en Asie qu’elle a décidé de partir continuer sa carrière en sommellerie. À Singapour depuis 2009, Stéphanie a travaillé pour le groupe Hilton puis elle est devenue la chef sommelière du palace Singapourien « Raffles Hôtel ». [...] Voir l'article complet sur France Bleu