Strangers in the site

Nous continuons à tester de nouveaux vins étrangers avec des bonheurs plus ou moins grands. Les trois vins du jour sont produits par des pionniers du bio dans leurs régions respectives : Greg Powers dans l’état de Washington et Paul Boutinot en Afrique du Sud.  Celilo Falls est une série de cascades au long de la Columbia river. Ce fleuve sépare les états de l’Oregon et de Washington. Le Riesling provient du nord de la rivière (et a donc l’appellation Columbia valley) tandis que le Pinot noir provient du sud (d’où l’appellation Oregon). Dans les deux cas, nous sommes sur des sols basaltiques, la région étant l’une des plus volcaniques des USA (dernière éruption en Oregon en 1980, 21 éruptions entre 1843 et 1860… et pas mal d’autres [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants