Syrah Valine rouge 2014, le vin de la semaine (vidéo)

Un Syrah Valine rouge 2014, c’est le vin de la semaine sélectionné et recommandé par Thomas Bravo-Maza, caviste à Paris (Cave Divins) et spécialiste vins et alcools de Kiss My Chef Cette semaine Thomas nous emmène dans le nord de la vallée du Rhône, dans le domaine JL Jamet dont les amateurs de Côtes du Rhône connaissent la réputation. Mais là, c’est dans une IGP (Indication Géographique Protégée, qui  remplace, depuis 2011, l’appellation « vin de pays ») locale, Les Collines rhodaniennes, que Jean-Luc Jamet nous propose sa cuvée Valine rouge 100% Syrah, produite en agriculture raisonnée sur son vignoble sis sur le plateau qui domine le village d’Ampuis (69). Un vin agréable et juteux, à la robe rubis très intense qui peut rivaliser sans complexe avec de bons Côtes Rôties. Le [...] Voir l'article complet sur KissMyChef