Tour de France des crémants : les belles bouteilles de Loire

Crémants de la loire Pour cette dégustation, nous avons initié un “tour de france” afin de comprendre les nuances des crémants région par région. Un voyage passionnant. Nous avons demandé aux producteurs de nous fournir deux de leurs crémants. Leur cuvée ambassadrice d’une part, c’est-à-dire le crémant le plus produit et bien souvent le moins cher de leur gamme, et d’autre part une cuvée spéciale (signalée dans notre dossier par une étoile *) illustrant un savoir-faire particulier, une autre vision du crémant. Nous concluons donc notre “tour de france” [...] Voir l'article complet sur larvf.com